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Cappe da cucina

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Cappe Cucina

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Cappe cucina | Miniguida all'acquisto

Cappe cucina

Come scegliere la Cappa da cucina più adatta
alle tue esigenze?

Le Cappe da cucina sono degli elettrodomestici che vengono installati in corrispondenza del piano cottura e hanno la caratteristica di aspirare fumi, vapori e odori persistenti. Sono presenti varie tipologie di Cappe da cucina, la cappa cucina 90 cm e la cappa cucina 60 cm ma in generale si dividono in due grandi macrocategorie: Cappe da cucina aspiranti e Cappe da cucina filtranti. Di seguito analizziamo le differenze tra queste due macrocategorie.

Cappe da cucina | TECNOLOGIE

Cappe Aspiranti

Cappe Aspiranti

Nei modelli di cappa aspirante l’aria viene aspirata da forti ventole, filtrata e successivamente convogliata verso l’esterno. Grazie all’espulsione dell’aria viziata, questa tipologia di cappe garantisce una migliore qualità dell’aria.


Cappe Filtranti

Cappe Filtranti

Nei modelli di cappa filtrante l’aria passa attraverso un complesso sistema di filtri che trattengono fumi, odori e grasso prima di essere re immessa nella cucina.


Potenza di Aspirazione

La portata d’aria o potenza di aspirazione della cappa è espressa in m3/h ed indica la quantità di aria che la cappa è in grado di aspirare alla massima potenza. La potenza di aspirazione è un elemento fondamentale nella scelta della cappa che si intende acquistare. Quest’ultima infatti deve essere in grado di garantire nell’arco di un’ ora almeno 10 ricicli d’aria completi.

Al fine quindi di individuare la potenza di aspirazione giusta per la propria cucina basterà moltiplicare il volume di quest’ultima per 10. Ricorda che solo un riciclo d’aria corretto garantirà una migliore qualità dell’aria nella tua cucina.


Sistema di Filtraggio

I filtri si suddividono in due categorie:

Filtri antigrasso
Spesso costruiti in metallo, presentano una struttura a nido d’ape che trattiene grassi e vapori di cottura.

Filtri antiodore
Spesso realizzati con carbone attivo, sono per lo più presenti nelle cappe filtranti e servono a liberare l’aria dai cattivi odori. A differenza dei filtri metallici, la cui manutenzione richiede un semplice lavaggio, questi ultimi devono essere periodicamente sostituiti.


Ricorda inoltre che

La larghezza della cappa deve essere sempre superiore (o almeno uguale) a quella del piano cottura.
Una buona cappa ha un livello di rumorosità non superiore ai 70 decibel.
La scelta della potenza di aspirazione dipende dal volume della cucina ma anche dal nucleo familiare e dalle "abitudini culinarie" di chi utilizzerà la cucina.
È buona norma installare la cappa ad un’altezza minima dal piano cottura di circa 60-70 cm.

TIPOLOGIE DI CAPPE
DA CUCINA

Scegli tra le tipologie di Cappe Cucina quella più giusta per le tue esigenze e per gli spazi della tua casa.

Tipologie di cappe da cucina
Cappe a Parete

Cappe a Parete

Questa tipologia di cappe è progettata per essere installata sulla parete a ridosso del piano cottura.

Cappe ad Isola

Cappe ad Isola

Spesso anche definita cappa sospesa, deve essere installata a soffitto e perpendicolare al piano cottura.

Cappe ad Angolo

Cappe ad Angolo

Si tratta si modelli progettati per essere montati su cucine ad angolo.

Cappe Filtranti

Cappe a Soffitto

Si tratta di particolari modelli installabili a soffitto.

Cappe ad Incasso

Cappe ad Incasso

Questi modelli ad incasso consentono di preservare l’estetica della propria cucina.

Cappe Sottopensili

Cappe Sottopensili

Questi modelli, lo dice la parola, possono essere installati direttamente sotto i pensili della cucina.

Cappe a Scomparsa

Cappe a Scomparsa

I modelli a scomparsa (o in inglese Downdraft) sono una perfetta sintesi di tecnologia ed estetica. Un motore interno consente infatti di “nascondere” la cappa quando non è utilizzata.

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